플랜트 베이스드 푸드(Plant-Based Food)의 장점과 인기 이유목차플랜트 베이스드 푸드란?플랜트 베이스드 푸드의 주요 장점대체육 시장의 성장과 트렌드비건 식단의 일상 활용 팁플랜트 베이스드 푸드의 한계와 대안플랜트 베이스드 푸드란?플랜트 베이스드 푸드(Plant-Based Food)는 식물성 원료를 기반으로 한 식품을 의미합니다. 주로 동물성 식품을 대체하는 방식으로 생산되며, 대체육, 식물성 우유, 식물성 치즈 등이 대표적인 예입니다. 최근 비건(Vegan) 라이프스타일이 주목받으면서 전 세계적으로 플랜트 베이스드 식품이 인기를 얻고 있습니다.플랜트 베이스드 푸드의 주요 장점1. 건강 측면플랜트 베이스드 식단은 포화지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 섬..